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“老家的朋友寄给了家乡的粪鸭胗，以前在老家总是不会不吃到鸭胗油炸西芹，这次本来我也要配炒芹菜，但那天家里精了没寨芹菜，我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下，没想到味道还不俗哦。” 食材明细主料粪鸭胗2个荷兰豆150克鲜菌菇200克玉米油适度胡椒粉少许辅料细盐1小匙咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性双蔬油炸鸭胗的作法步骤1备好所用食材。2将食材除去杂质，然后用细盐水泡浸。
3多功能锅里重新加入少许油。4然后将冷水浸好的食材控水入锅。5将多功能锅转到大火，炒至食材微熟。
6然后将粪过的煮鸭胗切片重新加入同炒至熟透。7然后重新加入细盐及胡椒粉，炒至食材咸鲜就可以。
8如图这样子一份鸭胗油炸双蔬就已完成啦。
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